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A dieta cetogénica

A dieta cetogénica, levada a cabo sob supervisão dos diferentes profissionais de saúde do PronoKal Group® e sob um protocolo médico, é um tipo de dieta que permite, fundamentalmente, perder peso à custa da gordura. Trata-se de uma dieta com um fornecimento de proteínas adequado, baixa em hidratos de carbono e em gordura, através da qual o organismo utiliza as reservas de gordura acumuladas como fonte de energia. Este processo é conhecido pelo nome de cetose e trata-se de uma situação metabólica que o nosso organismo realiza de forma natural, devido ao baixo fornecimento de hidratos e gordura.

Este tipo de dietas é indicado não só para perder peso, como também para tratar outras doenças, como a diabetes, o cancro ou a epilepsia, e não deve ser confundido com estados como a cetoacidose, que é uma condição que os pacientes diabéticos tipo 1 podem sofrer quando a insulina é inexistente.

Como funciona?

A dieta cetogénica dos tratamentos médicos do PronoKal Group® desenvolve-se durante uma primeira parte do tratamento e sob supervisão médica. Com a dieta cetogénica, o corpo entra em estado de cetose devido ao baixo fornecimento de hidratos de carbono (açúcares), pelo que o organismo tem de utilizar as reservas de gordura acumuladas como combustível. Este processo dá lugar à formação dos chamados corpos cetónicos, que são utilizados como principal fonte de energia e, além disso, produzem um efeito psicostimulante, gerando uma sensação de bem-estar e vitalidade.

A dieta cetogénica para a perda de peso

Tradicionalmente, tenta-se solucionar a obesidade e o excesso de peso através da dieta hipocalórica, que em muitos casos pode ser insuficiente e desmotivadora. Segundo estudos realizados, neste tipo de dietas, 25% do total de peso perdido corresponde a massa muscular. Na dieta cetogénica desenvolvida pelo PronoKal Group® perde-se peso à custa, quase exclusivamente, da gordura. Portanto, podemos dizer que a perda de peso é de qualidade e é mais fácil manter a longo prazo o peso saudável alcançado.

Durante o desenvolvimento do método, além da supervisão médica, é crucial passar por um período de readaptação, para que o metabolismo se vá acostumando lentamente à ingestão de hidratos de carbono e calorias. Desta forma, conseguimos instaurar bons hábitos alimentares e mudar os antigos, minimizando o risco de voltar a ganhar o peso perdido.

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