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La dieta cetogénica bajo un protocolo médico | PronoKal Group

La dieta cetogénica, llevada a cabo bajo supervisión de los distintos profesionales en salud de PronoKal Group® y bajo un protocolo médico, es un tipo de dieta que permite, fundamentalmente, perder peso a expensas de la grasa. Se trata de una dieta con un aporte de proteínas adecuado, baja en hidratos de carbono y en grasa, a través de la cual el organismo utiliza las reservas de grasa acumuladas como fuente de energía. Este proceso se conoce con el nombre de cetosis y se trata de una situación metabólica que nuestro organismo lleva a cabo de forma natural, debido al bajo aporte de hidratos y grasa.

Este tipo de dietas está indicado, además de para perder peso, para tratar otras enfermedades, como la diabetes, el cáncer o la epilepsia, y no debe confundirse nunca con estados como la cetoacidosis, que es una situación que pueden experimentar los pacientes diabéticos tipo 1 cuando la insulina es inexistente.

¿Cómo funciona?

La dieta cetogénica de los tratamientos médicos de PronoKal Group® se desarrolla durante una primera parte del tratamiento y bajo supervisión médica. Con la dieta cetogénica, el cuerpo entra en estado de cetosis debido al bajo aporte de hidratos de carbono (azúcares), por lo que el organismo debe utilizar las reservas de grasa acumuladas como combustible. Este proceso da lugar a la formación de los llamados cuerpos cetónicos, que se emplean como principal fuente de energía y además producen un efecto psico-estimulante, generando una sensación de bienestar y vitalidad.

 

La dieta cetogénica para la pérdida de peso

Tradicionalmente se ha intentado poner solución a la obesidad y el sobrepeso a través de la dieta hipocalórica, que en muchos casos puede resultar insuficiente y desmotivadora. Según estudios realizados, en este tipo de dietas, del total de peso perdido, el 25% corresponde a masa muscular*. En la dieta cetogénica desarrollada por PronoKal Group®, se pierde peso a expensas, casi exclusivamente, de la grasa. Por todo ello podemos decir que la pérdida de peso es de calidad y es más fácil mantener el peso saludable conseguido a largo plazo.

Durante el desarrollo del método, además de la supervisión médica, es crucial pasar por un periodo de readaptación, para que así el metabolismo se vaya volviendo a acostumbrar paulatinamente a la ingesta de hidratos de carbono y de calorías. De esta manera, conseguimos instaurar buenos hábitos alimentarios y cambiar los antiguos, minimizando el riego de volver a ganar el peso perdido.

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