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Descubren por qué ganamos el peso perdido, ¡adiós al efecto yoyó!

FUENTE: Yahoo Vida y Estilo

Según la revista científica Nutrición Hospitalaria, la lipoinflamación provoca una serie de procesos metabólicos internos que favorecen y perpetúan la obesidad. De modo que si ésta no se resuelve, el peso perdido se vuelve a recuperar. 

El efecto yoyó, también conocido como “efecto rebote”, es una de las pesadillas de todos los que quieren mantener el tipo.  Este fenómeno consiste en larecuperación (o incluso incremento) de los kilos perdidos tras haber logrado perderlos con más o menos esfuerzo y facilidad. 

Algo muy, muy frustrante que podría no tener nada que ver con las calorías ingeridas y en cambio, sí estar bastante relacionado con este nuevo hallazgo.

Una de las principales conclusiones que extrae el artículo es la de incorporar a los tratamientos de pérdida de peso basados en una Very Low Calory Diet (VLCD) la dosis adecuadas de DHA de alta biodisponibilidad como elemento mediador para resolver la lipoinflamación y, por tanto, tratar la obesidad de forma definitiva, evitando la recuperación del peso perdido.

Si te has quedado bocas preguntándote qué demonios es eso del DHA, te lo explico. Seguramente lo has visto por ahí pero no te has dado cuenta. Son las siglas en inglés de ácido docosahexaenoico, un tipo de ácido graso omega 3 quese encuentra de manera natural en la leche materna y ciertos alimentos.

Es un nutriente esencial para el desarrollo del cerebro que suele aparecer en las etiquetas de la mayoría de las leches maternizadas para bebés (formula), en los huevos fortificados y en las bebidas para niños.

Pero no sólo es importante durante la niñez, además mantiene en óptimas condiciones al organismo y, según científicos de la Universidad de California,detiene el deterioro que causa el Alzheimer. 

También tiene importante beneficios cardiovasculares, ya que tiene un poder limpiador y ayuda a que las arterias no se ‘peguen’.

Pero es importante remarcar que no todos los Omega-3 son iguales y, por tanto, no todos tendrán la misma efectividad resolviendo la lipoinflamación...

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